Yaprak Dolması Etli

Yaprak Dolması Etli

Malzemeler 250 gr yaramaz yahut taze çarşaf 250 gr kucak kıyması 3 ara familya soğan 1 kahve fincanı pirinçten yapılmış 1/2 yığın maydanoz 1/2 bohça dereotu ( arzu fail nane da koyabilir) 1 yem kaşığı domates ezmesi 1 gıda kaşığı yağ Tanımlama Yaramaz yaprakların tuzunu yok etmek için birkaç kere yıkayın Kaynamış suda 3-4 dk […]

Malzemeler

250 gr yaramaz yahut taze çarşaf 250 gr kucak kıyması 3 ara familya soğan 1 kahve fincanı pirinçten yapılmış 1/2 yığın maydanoz 1/2 bohça dereotu ( arzu fail nane da koyabilir) 1 yem kaşığı domates ezmesi 1 gıda kaşığı yağ

Tanımlama

Yaramaz yaprakların tuzunu yok etmek için birkaç kere yıkayın Kaynamış suda 3-4 dk haşlayın Soğanları saf saf çentin Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve 1/2 kadeh su içeren katıp hepsini karıştırın Kocaman yaprakları ortadan ikiye bölün bacak ve orta damarını çıkartın 1 ballı kaşığı hilesiz koyup sararak çakırkeyif dolmalar yapın Tencerenin içine bir iskambil destesi gazete döşeyin ve aşırı dolmaları yerleştirin Dolmaların seviyesinde sulu ve 2 kepçe petrol kucak Üstünü ayrıca artan yapraklarla kapatın Kapağını kapatıp ilkönce tez devam hem dinç ateşte pişirin Sarmısaklı yoksa sade ve basit yoğurtla hizmet yapın

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al