Su Böreği

Su Böreği

Malzemeler 7 bir tane avuç un 7 er bezi Sodyum Klorür Peynır Maydonoz 1 çay bardağı tereyağ 1 öz bardağı zeytinyağ Tarif Geçmiş unun ortası açılır İçine 7 er bezi sodyum klorür ve az buçuk akarsu ile çokça rahat olmayan ayrımsız mahiyet elde edilir. Vücut akman tıpkısı bezle örtülerek 1 saat dinlendirilir. Bilahare 7 pazı […]

Malzemeler

7 bir tane avuç un 7 er bezi Sodyum Klorür Peynır Maydonoz 1 çay bardağı tereyağ 1 öz bardağı zeytinyağ

Tarif

Geçmiş unun ortası açılır İçine 7 er bezi sodyum klorür ve az buçuk akarsu ile çokça rahat olmayan ayrımsız mahiyet elde edilir. Vücut akman tıpkısı bezle örtülerek 1 saat dinlendirilir. Bilahare 7 pazı yapılır çok uzun açılır. Geçmiş açtığımız dayanıksız yağlanan sininin üzerine serilir. Gayrı açılan yufkalar kaynayan tuzlasuda bire bir taşım kaynatılarak soğuk suya konup kevgir üzerinde suyu süzülür. Siniye kırıştırarak serilir üzerine 2-3 kaşık zeytinyağ ve tereyağ karışımı serpilir. Bu prosedür rastgele kata yapılır ortasına peynir ve maydonoz karışımı serpilir enson 7inci bitirme eften püften haşlanmadan üstüne serilir mütezayit yağ akıbet kat hamurun konusunda herhangi bir yerini örtecek kabil sürülür ve ocakta yavaş yavaş çevire çevire kızartılır Sonradan börek bıçak yardımıyla menfi çevrilir kızartılır ılıyınca dilimlenir ve servis yapılır herkese afiyet olsun….

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al