Kurubiber Yemeği

Kurubiber Yemeği

Malzemeler 15 -20 alışkanlık kurak dolmalık ve çarliston karışımı(haşlanmış, suyu filtre edilmiş) 2 alışkanlık kızarmış biber 2 alışkanlık orta aşiret soğan 1 yem kaşığı domates salçası 1/2 gıda kaşığı biber salçası 1 yiyecekler kaşığı tereyağı 4 yiyecek kaşığı zeytinyağı 2/3 akıntı bardağı yıkanmış pirinçten yapılmış 100 gr o kadar kavrulmuş kıyma tuzlu, karabiber, ağrı kaşe […]

Malzemeler

15 -20 alışkanlık kurak dolmalık ve çarliston karışımı(haşlanmış, suyu filtre edilmiş) 2 alışkanlık kızarmış biber 2 alışkanlık orta aşiret soğan 1 yem kaşığı domates salçası 1/2 gıda kaşığı biber salçası 1 yiyecekler kaşığı tereyağı 4 yiyecek kaşığı zeytinyağı 2/3 akıntı bardağı yıkanmış pirinçten yapılmış 100 gr o kadar kavrulmuş kıyma tuzlu, karabiber, ağrı kaşe biber, al toz biber

Beyanname

Yağı tencereye koyup, işlenmiş doğranmış soğanı kavurun , salçaları ekleyin, bir iki kez çevirin. Büyükçe doğranmış kuruları bütünleyici edin. Kızgın biberleri saçma önemsiz doğrayarak ekleyin. Pirinci ve kıymayı koyup üstünü kapatacak çok cana yakın sulu ilavesiyle , orta ateşte kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Pirinçler uzayıp, biberler yumuşayana ve suyunu çekene böylece pişirin. Suyu sınırlı amma yiyecekler olacak. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek hizmet yapın.

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver
Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al