Kestaneli Ekmek Tatlisi

Kestaneli Ekmek Tatlisi

Farklı bir lezzet olan bu tatlı misafirlerinizin de beğenisini alacağına inanarak sizlerle paylaşmak istiyoruz. Malzemeler : 1 adet ekmek kadayıfı kuru halde 3 kg şeker, 1700gr su 2 dilim limon KARAMEL SOS İÇİN 300 gr şeker , 100 gr su ARA KREMASI 500 gr kestane şekeri 1 adet muz 1 kutu kutu krema 1 paket […]

Farklı bir lezzet olan bu tatlı misafirlerinizin de beğenisini alacağına inanarak sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler :

1 adet ekmek kadayıfı kuru halde 3 kg şeker, 1700gr su 2 dilim limon

KARAMEL SOS İÇİN

300 gr şeker , 100 gr su

ARA KREMASI

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver

500 gr kestane şekeri 1 adet muz 1 kutu kutu krema 1 paket kremşanti 1 çaybardağı parça çikolata
Tarifi :

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım kaynadıktan sonra ise içerisine limon dilimini atıp hazır hale getirelim daha sonra ise karamelimizi hazırlayalım çelik tava içerisinde şekerimizi yakalım ve içerisine suyunu ekleyelim ocaktan alalım ve kuru haldeki ekmek Kadayıfımızı derin bir kalıp içerisinde su ile ıslatalım yumuşadığını anladığımız zamanda süzdürelim (elimizle bastırarak bu işlemi yapabiliriz) kadayıfı süzdükten sonra ortasına yıldız şeklinde çarpı atalım ve 7 ,8 adet kürdan batıralım. şerbetini üzerine döküp ocağın üzerinde yavaş yavaş şerbeti ve Karameli de kaşık yardımı ile üzerine gezdirerek pişirelim şerbetini güzel çektikten sonra soğuması için bekliyoruz ve bu arada ara kreması hazırlayalım doğranmış kestane şekerini rondomuza alıp püre haline getirelim içerisine muzumuzu da ilave edelim parça çikolatamızı ve krema ile Kremşantiyi mikserle çırpıp püremizin içerisine katıyoruz dolapta dinlenmesi için bekletiyoruz dinlendikten sonra soğumuş olan ekmek kadayıfını yuvarlak kalıplarla kesip şekil veriyoruz onu da ortadan ikiye kesip arasına kestaneli püreden koyup diğer katınıda kapatıp süsledikten sonra şekil verip servise hazır hale getiriyoruz.

afiyet olsun.

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver

YAZAR HAKKINDA

Merve akyel Merve akyel Özgür harflerin dokunduğu kalemle yazmak, değer katmaktır.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al