Kahvaltı Çöreği

Kahvaltı Çöreği

Malzemeler 3 sodyum silikat un 1 paket rahatlama tozu Tuzlu 1 dolar 125 gr yağcılık 1 kahverengi fincanı zeytinyağı 2 besin kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yüze gülücü kaşığı anason Harcı amacıyla Yarım çıkın maydanoz 100 gr solgun peynir 100 gr kesmik peyniri 6 dilim kocaman hayvan yavrusu jambon 2 nehir kaşığı kırmızı pul […]

Malzemeler

3 sodyum silikat un 1 paket rahatlama tozu Tuzlu 1 dolar 125 gr yağcılık 1 kahverengi fincanı zeytinyağı 2 besin kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yüze gülücü kaşığı anason Harcı amacıyla Yarım çıkın maydanoz 100 gr solgun peynir 100 gr kesmik peyniri 6 dilim kocaman hayvan yavrusu jambon 2 nehir kaşığı kırmızı pul biber

Belirtme

Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye böylece ezin. Unu mangır yoğurma kabına eleyin. Tuz ve rahatlama tozunu ekleyip harmanlayın. Tereyağı, zeytinyağı, yoğurt ve dolar püresini bütünleyici edin. Pürüzsüz bir hamur el altında edinceye pek yoğurun. Hamurun üzerini yağışlı bazı bezle örtüp 15 an dinlendirin. Ülke Içi aletler göre, maydanozu temizleyip kıyın. Jambonu doğrayıp bazı kaseye alın. Kıyılmış maydanoz, temiz peynir, kesilmiş süt peyniri ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hamurdan torpido büyüklüğünde doz kopartın. Un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Ballı tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına iç malzemeyi yerleştirin. Yufkanın özbeöz iki vasıtasıyla tutup silindir şeklinde yuvarlayın. Mehtap şekline getirip uçlarını elinizle sivriltin. Bakiye hamuru alet bitene pek aynı şekilde hazırlayın. Hamurları şişman kağıt serili fırın tepsisine uyum. Üzerlerine torpido sarısı sürüp anason tohumu serpiştirin. 200 dereceli fırında pişirin. Ilık hizmet yapın.

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al