Malzemeler

3 Su Bardağı Darp 1 Adet Anaç Kurusoğan 3 Sayı Domates 1 Şekerli Kaşığı Salça 1 Şekerli Kaşığı Paprika 4-5 Kemirmek Kaşığı Sıvıyağ Sodyum Klorür-Karabiber 20-25 Skor Boş Çiçeği

Tarif

Soğan yemeklik doğranır. Sıvıyağda kavrulur. Salça ve paprika arttırma yazar beş altı el karıştırdıktan sonradan yemeklik doğranmış domatesler arttırma ederek kavurmaya devam edilir.

Domatesler olunca,ayıklanıp yıkanmış bulgurlar eklenir birkaç zaman kavrulur. Üstüne 4 akarsu bardağı su arttırma edilir. Bu aşamada pilavın üstüne doğranmış çiçekler arttırma edilir.

Kaynayınca sunma alçak ateşte suyu çekene arbede pişirilir. 5-10 dk demlendirilerek servis edilir.