• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Evde Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Evde Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

EVDE ÇİKOLATALI SUFLE YAPIMI Çikolatayı kim sevmez ki? Özellikle de bir kek ve sıcacık olarak önümüze geldiğinde kimse buna hayır diyemez. Sufle pek çok kişinin sevdiği bir tatlıdır. Yumuşacık keki ve içindeki erimiş yoğun çikolatası ile herkesi cezbeden bir tadı vardır. Sufle genellikle kafelere gittiğimizde tercih ettiğimiz bir tatlıdır. Çünkü suflenin yapıma pek çok insana […]

EVDE ÇİKOLATALI SUFLE YAPIMI

Çikolatayı kim sevmez ki? Özellikle de bir kek ve sıcacık olarak önümüze geldiğinde kimse buna hayır diyemez. Sufle pek çok kişinin sevdiği bir tatlıdır. Yumuşacık keki ve içindeki erimiş yoğun çikolatası ile herkesi cezbeden bir tadı vardır. Sufle genellikle kafelere gittiğimizde tercih ettiğimiz bir tatlıdır. Çünkü suflenin yapıma pek çok insana zor gelebilir. Dışından keki içinin akışkan kreması derken kişiler sufle yapmayı zor bularak yapmak için tercih etmezler. Ama bu yanlış bir düşüncedir. Çünkü çok pratik bir şekilde evde kısa bir süre de lezzetli bir sufle yapmak oldukça kolaydır. Kolayca bulunabilen malzemeleri ile sizlerde bu eşsiz lezzeti evde yapabilirsiniz. Şimdi birkaç püf noktası ile evinizde kolayca yapacağınız çikolatalı sufle tarifinden bahsedeceğiz.

Çikolatalı sufle için gereken malzemeler ( 5 kişilik tarif)

  • 80 gram bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz

Çikolatalı suflenin hazırlanışı

Alınan 80 gr biter çikolatayı küçük parçalar haline ayırdıktan sonra tereyağı ile birlikte bir tencerenin içinde kısık ateşte eritin. Karışım eridikten sonra bir süre soğumasını bekleyin. Karışım soğukken diğer bir kapta yumurta ve Şekeri çırpın. Çırpma işleminden sonra ılık bir kıvama gelmiş olan Çikolatalı karışımı kaba ilave edin ve değer vermiş olduğumuz malzemeleri de ekledikten sonra bütün malzemeleri aynı kabının içerisinde tekrar çırpın. Çırparak akışkan bir kıvam da olan karışımımıza koyacağımız fırın kaplarına yapışmaması için yağlayın. Yağladığınız kapların üzerine az bir miktar yine yapışmaması için biraz un serpebilirsiniz. Çikolatalı karışımı yağladığınız kaplara boşaltın. Fakat kaplara koyarken kapların tamamen doldurmayın. Çünkü karışımın pişerken kabaracağını unutmayın. Fırınınızı 200°’de ısıtılmış ve kaplara bölüştürür düğünü sufleleri yaklaşık 8 dakika fırında pişmeye bırakın. Bu süreyi geçirmeyelim. Çünkü daha uzun süre kalırsa içindeki akışkan kısımda pişecektir.8 dakikadan sonra sufleleri fırının içerisinde beklemesine izin vermeden dışarı çıkartın. Pişirme kaplarından sufle çıkardıktan sonra arzunuza göre pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

Önemli not

Eğer sufle pişir edeceğiniz fırınınız fanlı fırın ise 8 dakikadan daha az sürede pişirmeniz gerekecektir. Çünkü fanlı fırınlarda pişme daha hızlı olacağı için suflenizin içi akışkan olarak kalmaz.

 

kadin.info facebook sayfası

YAZAR HAKKINDA

Ayşe Topçu Ayşe Topçu Kadın ve Kadınlara dair merak edilen tüm konuları kaleme alan usta yazar.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
Orjinal Moringa Çayı Sipariş Ver
Site içi Arama…
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU