• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
En Lezzetli Mersin Tantuni Nerede? Tantuni Tarifi

En Lezzetli Mersin Tantuni Nerede? Tantuni Tarifi

Mersin iline özgü Tantuni hakkında bilgiler. En Lezzetli Mersin Tantuni Nerede? Tantuni Tarifi ve Evde Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni lezzeti, En Lezzetli Tantuni severler için, tartışılmaz bir damak tadına sahip bir yemek. Sac üzerinde hızlı ve lezzetli bir pişirme süresine sahip, Tantuni, dananın antrikot bonfile ve tranç kısımları kullanılarak hazırlanması ve pişirilmesi ile ortaya harika bir lezzet çıkıyor.

Mersin iline özgü Tantuni, Mersin Tantuni tadını yakalamak isteyenler için, İstanbul’da, Beykent, Esenkent ve Yenibosna ilçelerinde faaliyet göstermeye devam eden, En Lezzetli Mersin Yaprak Tantuni kendine has çizgisi ve tadı ile Tantuni severler için bir Restaurant firması. Mersin Yaprak Tantuni  mekanında, Tantuni yemediyseniz, Tantuni yemiş sayılmazsınız. Bu ciddi iddiayı savunanlar burada Tantuni yiyen müşteriler olup, lezzeti noktasında yemek sepeti üzerinden yüzlerce olumlu yorum bıraktığı görülmekte.

En Lezzetli Mersin Yaprak Tantuni Menüsü

Kaliteli malzemeler, Kuver için hazırlanan taze limon, turp salatalıklar ve en önemlisi taze et kullanılarak, Beykent, Esenkent ve Yenibosna olmak üzere 3 şubesinde Tantuni satış hizmeti veren Mersin Yaprak Tantuni firmasını biraz tanımak istersek;

En Lezzetli Mersin Yaprak Tantuni İstanbul 3 Şubede Lezzet ve Kalitesi ile Hizmet Veriyor

Tarihi bir geçmişe sahip olan Mersin Yaprak Tantuni, İstanbul’da 10 yıllık köklü deneyimini sergilemek için 3 noktada müşterilerine hizmet vermektedir. İşini doğru, hijyenik ve enfes tadlarla bir araya getirerek ve kendi kalitesinden ödün vermeden sürdürmektedir. Mersin denilince akla tantuni, tantuni denilince akla Mersin Yaprak Tantuni gelir..


Beykent: 0212.873 7745 – 0212.871 4849
Esenkent : 0212.672 3633
Yenibosna : 0212.653 8909


Evde Tantuni Nasıl Yapılır?

Malzemeler : Lavaş, 350 gram dana antrikot, 2 bardak su, 1 adet soğan, 1/4 çay kaşığı sumak, 2 adet domates, 1/2 demet maydanoz, 1/2 limon, karabiber, pul biber ya da kırmızı toz biber, tuz, zeytinyağı.

Hazırlanışı : Öncelikle etinizi yarım parmak boyutunda, ince şeritler halinde doğrayın. Doğramış olduğunuz eti iki bardak kadar su ile haşlamaya bırakın. Et ilk iriliğini bırakıp hafiften rengi dönünceye kadar pişmeye bırakın.

1 adet soğanı ince piyazlık olacak şekilde doğrayın ve küçük bir kaba alın. Soğanınıza çeyrek çay kaşığı kadar sumak ekleyerek hafif ovup karıştırın. Biraz pul biber ve limon ekleyip harmanladıktan sonra dinlenmeye bırakın.

Tavanızı ocağa alıp ısıtın ve bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyin. Zeytinyağı yerine ayçiçeği yağı ya da pamuk yağı da kullanabilirsiniz. Isınan yağınızın üzerine suyunu iyice süzmüş olduğunuz etinizi ilave edin ve karıştırıp kavurun. Biraz kavurduğunuz etin üzerine et suyunuzdan iki kepçe kadar ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken etinize tekrar et suyundan ekleyin. Bu işlemi etleriniz yenecek yumuşaklığa gelene kadar tekrar edin.

İyice renk alan ve yumuşayan etinizin üzerine bir yemek kaşığı kadar yağ ekleyin ve biraz daha kavurun. Pişen etinize damak zevkinize göre karabiber, tuz, pul biber ya da kırmızı toz biber ekleyerek tatlandırın. İki adet domatesi küp küp doğrayın ve ardından ete ekleyip 30 saniye kadar kavurup ocağı kapatın.

Beklemeye aldığınız soğanın içine doğradığınız maydanozu ekleyerek karıştırın. Lavaşınızı ne kadar ince seçer ve ne kadar ıslatırsanız lezzeti o derece artar. Bir tane lavaşı alıp tavanın üzerine kapatarak bir yüzünü etli harcınızla iyice ıslatın.

Tezgâha aldığınız lavaşın üzerine etli harcınızı uzunlamasına ekleyin. Ardından önceden hazırlamış olduğunuz soğan ve maydanozlu karışımınız ilave edin. Dilerseniz domatesi tavadaki etli harç ile pişirmeyip lavaşın içine çiğ halde de koyabilirsiniz. Tüm malzemeleri eklediğiniz lavaşınızı ince bir şekilde sarın ve ardından ortadan ikiye katlayın. Tantuniniz servis edilmeye hazır.

Mersin Yaprak Tantuni Ekmek Arası

Afiyet OLsun.

kadin.info facebook sayfası
Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
Orjinal Moringa Çayı Sipariş Ver
Site içi Arama…
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU