Donut Tarifi Oktay Usta

Donut Tarifi Oktay Usta

Malzemeler 2 adet torpido 100 g seker 100 ml eksik krema (sour cream) 350 g un 2 1/2 y.k. yardım tozu 1 y.k. karbonat 1/2 y.k. tarcin Çok yag 4 y.k. seker 1 c.k. tarcin (uzeri icin) Beyannam Eşek Şakası ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, sıfırın altında kremayi ekleyip karistirin. Unu, sodayi, rölyef tozunu ve […]

Malzemeler

2 adet torpido 100 g seker 100 ml eksik krema (sour cream) 350 g un 2 1/2 y.k. yardım tozu 1 y.k. karbonat 1/2 y.k. tarcin Çok yag 4 y.k. seker 1 c.k. tarcin (uzeri icin)
Beyannam

Eşek Şakası ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, sıfırın altında kremayi ekleyip karistirin.

Unu, sodayi, rölyef tozunu ve tarcini ekleyip adamakıllı karisana böylece yogurun. Cok akiskan bazı hamur yakın ederseniz yaklaşık daha un katip yogurmaya takip edin. Hamuru unlu amma yuzeyde, en ince ayrıntısına kadar türdeş oluncaya öyle yogurduktan netice 5 – 10 mm (yarim veya yaklaşık cm çok) kalinliginda acin.

Hamurdan dilediginiz buyuklukteki kimi parça kalibi birlikte yuvarlaklar cikarip cok bir kat daha kucuk kimi kalip (ya da gazoz kapagi) beraber ortasina amma açılma acin.

Tum hamuru halkalar olması halinde kestikten sonuç şiddetli yaklaşık tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin. Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye çok bekletin.

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver

Daha onra keza sekere (ya da istediginiz malzemeye) bulayip cılız ilikken servis yapin. Benim Doughnut’larim cok guzel kabardi cunku hamura onceden amma kismini kullandigim Instant Yeast’den (cabuk maya) ekledim! Siz eklemeseniz üstelik tatlinin guzelce kabaracagini dusunuyorum. Sıhhat olsun.

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al