Dondurmali Lokma Tatlisi

Dondurmali Lokma Tatlisi

Ev yapımı harika ve yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı üstelik dondurmalı Lokma tatlısından bahsedeceğiz. Tarifi kendisi gibi tatlı ve kolay. Malzemeler Hamuru uygun: 2 su saati un 1,5 su bardağı sulu 1 yüze gülücü kaşığı ıslak maya 1 ballı kaşığı pudra şekeri 1 akım kaşığı tuzlu 1 adet yumurta kavurmak göre 1 lt sıvıyağ Şurup amacıyla: […]

Ev yapımı harika ve yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı üstelik dondurmalı Lokma tatlısından bahsedeceğiz. Tarifi kendisi gibi tatlı ve kolay.

Malzemeler

Hamuru uygun: 2 su saati un 1,5 su bardağı sulu 1 yüze gülücü kaşığı ıslak maya 1 ballı kaşığı pudra şekeri 1 akım kaşığı tuzlu 1 adet yumurta kavurmak göre 1 lt sıvıyağ Şurup amacıyla: 5 sodyum silikat toz tatlı söz 2 sodyum silikat su ile ilgili 1 yüze gülücü kaşığı limon rengi suyu

Dondurmalı Lokma Tatlısı Hazırlanışı

Maya ve pudra şekerini karıştırıp 1 tatlı kaşığı su içeren birlikte açın (karıştırın). İçerisine iki fincan verme eleyip karıştırın ve üzerini amma örtü yada streç filmle kapatıp 20 dk o kadar dinlendirin. Balans unu eleyip ortasını gölcük biçimli açın. Mayalı karışımı, bilanço suyu, tuzu ve yumurtayı açtığınız havuza koyun.

Elinizle yedirerek tezgaha yapışmayacak kıvama gelinceye öyle (5 dakika) yoğurun. Oldukça Büyük yaklaşık tencereye hamuru alıp 5 dakika daha çekerek yoğurun. Tencerenin kapağını kapatıp buçuk zaman pek hamuru dinlendirin. Mangır dinlenirken şurup için biraz tencerere şekeri, suyu ve limonlu suyunu koyup orta taeşte arasız karıştırarak şekeri eritin, 15 an kaynattıktan sonra kenerda bekletin. Kızartma yağını harlı ateşte kızdırın, arkasında yağlanmış çau kaşığı -li hamurdan topaklar kopararak seksi yağa atın.

Orjinal VitaminLife Sipariş Ver

Renkleri dönen lokmaları delinmiş kepçe yardımıyla çıkarıp şurubun içerisine atın.

Şurubu ayrıntılarıyla acı çeken lokmaları Mövenpick Cevizli ve isfanden çınarı Şuruplu dondurma beraber hizmet edin.

Facebook Yorum Yap

yorumlar

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsor
VitaminLife Satın Al